Pasta jajeczna

Czas przygotowania: 5min

Czas całkowity: 5min

Ilość porcji: 10 porcji

Poziom trudności: Łatwy

Wartość energetyczna na porcję: 247 kJ/60 kcal/białko 3g/węgle 1g/tłuszcze 5g

Pasta jajeczna to najlepsza ze wszystkich możliwych past jakie jadłem. Idealnie pasuje do każdego pieczywa, czarnego, białego czy ziarnistego. Może być spożywana na kanapkach lub wedle upodobania w oddzielnych miseczkach.

Ja preferuję na śniadanie, ale podobno na kolację też jest dobra ;-)

SKŁADNIKI:

• 40-50g cebuli
• 5-6 jajek na twardo, obranych
• 1 łyżka majonezu
• 1 szczypta pieprzu
• 1 płaska łyżeczka soli

• opcjonalnie:
• 2 łyżki świeżego koperku
• 2 łyżeczki musztardy

 

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:

1. Cebulę rozdrobnić w drobną kostkę i odstawić na bok.
2. Jajka pokroić w kostkę, połączyć z cebulą.
3. Dodać resztę składników i wszystko razem dokładnie wymieszać.
4. Podawać jako dodatek do pieczywa.